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L'abricot est un fruit très léger, avec un apport calorique très modéré (47 kcal/100 g). Un fruit moyen n'apporte donc que 30 calories, tout en procurant une agréable sensation rafraîchissante grâce à sa légère acidité.
Il es de saison et arrive dans tous les étals de supermarché ou de marché, j'en ai donc acheté un cageot ce matin et je vous proposerez donc plusieurs recettes avec ce délicieux fruits