15 septembre 2014
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INGREDIENTS
1 tablette de chocolat blanc NESTLE dessert
4 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
5-6 fraises du jardin
RECETTE
Faire fondre le chocolat blanc et le laisser refroidir 1h
Ajoutez ensuite les 4 jaunes et bien mélanger, cela va faire un peu comme une pate collante
Montez les blanc en neige avec une pincée de sel, une fois monter, ajoutez le sucre et refouettez
Ajoutez délicatement les blancs au chocolat
Mettre au frais au moins 2 - 3h
Quelques fraise du jardin que lon mixe , et on verse sur la mousse un vrai délice