je fais de la cuisine facile, j'invente j'innove et je me fais plaisir
En attendant mes recettes de tomates et melons, je vous met une petite douceur, une recette de yaourt fait maison avec une yaourtière automatique. INGREDIENTS: 1 litre de lait 1 yaourt nature 1 pot de lait en poudre type régilait (servez vous du pot de...
Lire la suiteles melons et les tomates sont dans tous les étals des grands magasins, ca sent bon l'été tout ca, il ne manque plus que le chant des cigales et peut être un peu de soleil !!!! et on se croirait presque dans le sud (mdr) Le melons et les tomates sont...
Lire la suiteRecette venu de ma grand mère qui le faisait habituellement avec du chocolat noir, mais moi j'avais que de la pralinoise et il es succulent !!! INGREDIENTS (pour une petite plaque de four, moi j'ai doublé car c'est une grosse) 3 oeufs 150g de sucre 100g...
Lire la suiteINGREDIENTS: 1 roti 10 pomme de terre 1 oignons 1/2 litre de lait ail sel poivre et noix de muscade RECETTE: Piquer votre roti avec l'ail. 2mincer votre ognons et couper les pomme de terres en rondelles. Disposer le roti dans un plat à gratin allant au...
Lire la suiteINGREDIENTS: 1/2 tablette de chocolat patissier 10 chamalows 2 cuillère soupe de lait 1/2 sachet d'agar agar RECETTE: Faite fondre le chocolat pour qu'il es une consistance bien liquide et brillant. Avec un pinceau, chemiser votre moule à chocolat, attendre...
Lire la suiteINGREDIENTS: 2 cuillère à soupe de lait 3 oeufs 165g de beurre mou coupé en morceaux 30g de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g de farine à brioche 1 sachet de levure briochin sucre en grain arome fleur d'oranger (facultatif) RECETTE: Mettez tous les...
Lire la suiteINGREDIENTS: 1 tablette de chocolat nestlé dessert au caramel 4 oeufs 1 pincée de sel RECETTE: Faire fondre le chocolat au micro onde avec 4 cuillère à soupe d'eau. Séparer le blanc des jaunes et ajouter les jaunes au chocolat fondu. Monter les blanc...
Lire la suiteINGREDIENTS: 1kg de choux fleur surgelés 30 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 1/2 litre de lait froid 1 paquet de tranche de lard bien fines gruyère rapé noix de muscade RECETTE: Faites cuire votre choux fleur Préparé votre béchamel en faisant...
Lire la suiteINGREDIENTS 1 boite d'ananas au sirop 3 oeufs 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 18 morceaux de sucre 1 cuillère à soupe d'eau RECETTE Battre le mélange oeuf et sucre puis rajouter le beurre fondu et la farine. Faire fondre le sucre avec l'eau...
Lire la suiteINGREDIENTS: 1 pate feuilletee 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 1 paquet de lardons 1 oignons gruyère rapé RECETTE: Etalez votre pâte feuilleté sur une plaque de four chemiser d'une feuille de papier cuisson Nappez votre pâte avec la crème....
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