Le blog de nellycuisine

tarte au chocolat au sucre de menthe

tartes sucrées

Par nellycuisine

INGREDIENTS 10 des fonds de tarte (eh oui cela m'arrive de prendre du tout prêt mais vous pouvez l'utilisé avec une pâte feuilletée ou sablé ou brisée) 200g de papilottes (oui oui j'en avais encore mais vous pouvez le remplacer par du chocolat noir en...

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roulés de magret de canard fumé au pesto et pomme granny

pour l'apéro

Par nellycuisine

Un petit clin d'oeil à ma copine Kelly DUPIN qui m'a fais découvrir cette recette, merci INGREDIENTS: 4 tranches de pain de mie sans croute 90g de magret de canard fumé 1/2 pomme granny smith 1 pot de pesto au basilic RECETTE: Aplatir vos tranches de...

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aiguilette de poulet mariné et son risotto aux amandes

plat complet

Par nellycuisine

INGREDIENTS: aiguilettes de poulet 10 cl d'huile d'olive 10 cl d'huile 1 jus de citron 1 pincée de gingembre 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de ketchup du riz un bouillon de kub or 10cl de crème des amandes éffilées RECETTES: faites...

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hérisson au chocolat

gateaux

Par nellycuisine

Eh oui à force de regarder les recettes pour enfants je me suis lancer sur celle là en la modifiant un peu à ma facon INGREDIENTS: 200g de papillottes (eh oui on es gourmands mais il nous reste encore des papilottes de noel) 2 paquets de galettes 100g...

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beignets de légumes

légumes

Par nellycuisine

Voici une recette de pâte à beignet plus que surprenante de part son ingrédients mais qui est très efficace et pas besoin de temps de pause INGREDIENTS: 250g de farine 25cl de limonade un reste de petit pois carottes pour moi RECETTE: Préparer la pâte...

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poelée de poulet au noix de cajou et haricots vert

plat complet

Par nellycuisine

INGREDIENTS: 1 boite de haricots vert 300g d'aiguillette de poulet 50g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 d'oignon 2 cuillères d'huile d'olive 1 pincée d'ail semoule 2 cuillères à soupe de maizena 8 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères...

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cuillère à la nougatine

gateaux

Par nellycuisine

INGREDIENTS: 70g d'amandes effilés 125g de sucre 4 cuillère à soupe d'eau RECETTE: Pilez grossièrement les amandes Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre à chauffer sur feu doux. Dès les premiers bouillon ajoutez les amandes éffilées. Retirez la...

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chausson aux pommes

gateaux

Par nellycuisine

INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée de la compote (faite maison ou acheté toute prête) un jaune d'oeufs RECETTE: étalez votre pâte feuilleté. A l'aide de l'ustensil à chausson, faconner 4 cercles , mettre la compote au milieu et fermé la boite, votre chausson...

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poelée carottes fenouil

légumes

Par nellycuisine

INGREDIENTS: 5 carottes 1 fenouil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre RECETTE: Eplucher les légumes et les coupés en fines rondelles (j'ai utilisé mon robot pour aller plus vite) Dans une sauteuse, faites revenir l'huile d'olive, une fois chaude...

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gateau au yaourt au citron avec la multi délice

gateaux

Par nellycuisine

INGREDIENTS pour les 12 pots: 1 yaourt nature 2 pots de farine 1 pot d'huile 1 pot de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillère à café d'extrait de citron RECETTE Mélangez tous les ingredients afin d'obtenir une pâte homogène Remplissez à mi hauteur...

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