verrines avocat et thon

entrées froides

Par nellycuisine

Il fait beau, il fais chaud, rien de mieux qu'un repas lerger et bien frais, alors opter pour cette petite verrine toute simple à réaliser INGREDIENTS: 2 avocats 1 filet d'huile d'olive 1 boite de thon 2 vache qui rit RECETTE: pour la mousse d'avocat:...

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brioche au nutella facon "pitch"

brioches

Par nellycuisine

INGREDIENTS: 200ml de lait 1 cuillère a café de sel 40g de sucre 30g de beurre 350g de farine 1 sachet de levure briochin RECETTES: Mettez tous les ingredients dans la machine à pain et mettez le programme pâte sans cuisson. (Si vous n'avez pas de machine...

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chinois aux pépites de chocolat

brioches

Par nellycuisine

INGREDIENTS: pour faire ce chinois, je me suis servi de la même pâte à brioche que ma brioche aux pralines donc: 2 cuillère à soupe de lait 3 oeufs 170g de beurre mou coupé en cubes 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1 sachet de levure briochin pour...

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quiche saumon/poireaux

plat complet

Par nellycuisine

j'aime pas trop le poisson, mais je suis tombé sur des cteack haché de saumon au super marché et je me suis dit pourquoi pas !!! donc voilà ma recette INGREDIENTS: 1 pâte feuilleté 4 steacks hachés de saumon (AUCHAN) 1/2 sachet de poireaux surgelés 3...

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cuisse de poulet à la poire et au curry

viande

Par nellycuisine

J'aime beaucoup le sucré/salé, vous avez du le remarquer!!!! pour ceux qui n'aime pas trop promis je ferez que du salé, mdr !!! INGREDIENTS: 4 cuisse sde poulet 4 demi poires au sirop avec le jus 1 cuillère à café de curry 25g de beurre 1 cuillère à soupe...

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paté du berry

entrées froides

Par nellycuisine

un paté qui vient de la région du berry et que l'on propose pour la repas de Pâques INGREDIENTS: 1 pâte feuilleté 500g de chair à saucisses (ou reste de viande que vous mouliné) persil ail 1 cuillère à café d'huile 1 oeuf entier sel poivre 3 oeufs durs...

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sirop de cerises

Par nellycuisine

sirop 100% naturel qui se conserve plusieurs semaines au frigo INGREDIENTS: 500g de cerises 250g de sucre RECETTE: Laver les cerises et passer les au mixeur avec les noyaux (attention aux éclaboussures car la cerises tache beaucoup) laisser macerer ce...

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feuilleté au boudin blanc et chutney de figues sechées

entrée chaude

Par nellycuisine

Ne prenez pas peur la recette est vraiment très simple, après tout le monde n'aime pas le mélange sucré salé. INGREDIENTS: (pour 6 feuilletés) 2 boudins blanc 4 figues sechées 1 pommes 2 cuillères à soupe de miel un soupcon de vin blanc une pincée de...

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panna cotta menthe/chocolat

verrines sucrées

Par nellycuisine

depuis le temps que je chercher de l'agar agar (gélifiant végétal qui remplace la gélatine), je les enfin trouvé ce matin à AUCHAN, au rayon des levure et sucre vanillié, c'est tou nouveau c'est VAHINE qui fais ca!! je vous propose donc ma recette faites...

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clafouti aux cerises

tartes sucrées

Par nellycuisine

Il me reste beaucoup de cerises, alors voici une recette de clafouti aux cerises sans noyaus car je suis nounou alors pour mes loulous je les ai enlevés, mais vous pouvez les laisser ca laisse un gout au clafouti, alors à vous de voir !!! INGREDIENTS:...

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